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吉永瞳先生:天然色素・野菜パウダーを使ったアイシングクッキー
投稿日: 2015.07.24
2015年7月23日 吉永瞳先生 食「アイシングクッキー」
きらめきスタジオ夏休み特別講座、初の講座は吉永瞳先生の
「天然色素・野菜パウダーを使ったアイシングクッキーを作ろう」でした。
テーブルの上には、クッキーを彩るアイシングクリーム4色と
飾りつけのアラザンなど、そして6枚のクッキーが。
アイシングクリームの色は、「紫」「黄」「緑」「白」でした。
それぞれ味見して、なんの野菜か子ども達とクイズ!
お砂糖と混ざっているので甘いんですが、ほのかにそれぞれの野菜の味がしました。
紫は紫芋、黄はカボチャ、緑はほうれん草、そして白は着色のないアイシングクリーム。
アイシングクッキーはカラフルであまくて食べ過ぎたらいけないのかな??
と、思いがちですが、
栄養も取れて健康的なアイシングクッキーも
これならできちゃうんです。
落ち着いた色合いもお母様たちに好評でした。
早速アイシングに挑戦です!!
まずは先生のお手本から・・・
アイシングクリームの塗り方、ドットやハート、矢羽模様、マーブル模様の描き方を見せてもらって
親子でアイシングしていきます。
挑戦したクッキーは、
〇恐竜
〇車
〇星
〇アイスキャンディー
〇ドレス
〇プレゼントボックス
の計6枚。
男女ともに楽しめるクッキーを用意ししていただきました。
「明日会うお友達にプレゼントするんだよー」
と話してくれた男の子。
「お友達の誕生日プレゼントにするの」
と話してくれた女の子。
「帰ったら家族に見せるんだ」
とみんな楽しんでレッスンしてくれました。
そして子どもたちよりも?集中して楽しんでいたお母様たち。
残りのクリームでご自宅でも楽しんでいただけたでしょうか?
先生のお手本を参考にしたり、自分で好きなようにデザインを楽しんだり。
途中から参加された尾関先生もハートがいっぱいでカラフルな恐竜を作ってましたよ。
全員がそれぞれ違うクッキーになりましたね。
子ども達の自由な発想、デザイン力に驚くばかりです。
先生からはご自宅での楽しみ方も詳しく教えていただきました。
終わったあと、
「楽しかったー!!」「早速クッキー焼いて作ろう」という声もたくさんいただきました。
吉永瞳先生は、毎月違ったテーマでレッスンを開催されています。
詳しいスケジュールや開催場所は、先生のブログをご確認ください。
Vivi Decor
http://ameblo.jp/yuumaimama-sweetdays/
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夏休み期間中のきらめきスタジオは土曜日の通常講座の他に平日に開講される
特別講座がたくさんあります。
●7月29日(水)英語:綿貫裕子先生(こども英会話LOVE&PEACE)
●8月7日(金)料理:幾田淳子先生(イクタキッチン)
※会場は「ふくふくプラザ」です
●8月19日(水)作文:内川美彩先生/古林咲子先生(子どもの文章教室)
●8月26日(水)暮らし・お茶:徳永睦子先生(一般社団法人お茶結びプロジェクト)
※会場は「ふくふくプラザ」です
※受講料金※
通常講座と同じですが、
別途材料費が追加になる講座もありますので、ご確認ください。
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https://coubic.com/wingwing/services